Sâmbătă, 27 mai 2023, a avut loc prima Olimpiadă WorldSkills Hotel Reception and Housekeping din România, destinată elevilor de liceu care studiază domeniul turismului și al ospitalității. Au participat 11 elevi de la 3 licee din București: Colegiul Economic „Costin C. Kirițescu”, Colegiul Tehnic „Dinicu Golescu” și Colegiul Tehnic „Iuliu Maniu” care au fost antrenați de tutori de practică de la 10 hoteluri renumite ale capitalei. La eveniment au participat alături de elevi, tutorii și reprezentanții hotelurilor de practică, profesori, părinți, reprezentanții WorldSkills România, ai Federației Industriei Hoteliere din România, sponsori, reprezentanți ai presei.

WorldSkills Hotel Reception and Housekeeping a fost inițiată de Asociația Profesorilor și Mentorilor din Turism Edu4Tourism pe formatul WorldSkills, împreună cu fundația WorldSkills Romania și Federația Industriei Hoteliere din România. Desfășurarea probelor concursului s-a realizat la hotelul gazdă din Otopeni, Vienna House Easy by Wyndham Bucharest Airport.

Concursul a presupus două secțiuni: Housekeeping, pentru elevii claselor a 9-a și a 10-a, care s-au întrecut în a-și demonstra abilitățile de aranjare profesională a patului hotelier și o secțiune a Recepționerilor de hotel în care elevii claselor a 11-a au concurat  în cadrul a două probe: Front office și Back office, cu subiecte de evaluare precum: rezervarea hotelieră, operații de check in, comunicarea cu oaspeții, asistarea turistică pe parcursul sejurului. Derularea probelor de concurs au fost susținute prin implicarea voluntarilor, elevi și studenți din Colegiul Economic „Costin C. Kirițescu” și Universitatea Româno Americană.

Juriul a fost format din profesioniști din industria ospitalității, profesori din sistemul universitar și preuniversitar, iar premiile oferite tuturor tinerilor participanți de hotelieri și furnizorii industriei ospitalității au fost generoase: sejururi de vacanță cu familia, cursuri de gastronomie, bilete la spectacole de teatru, produse de curățenie și igienă, textile hoteliere, cărți etc.

Larisa ILE: președinte si fondator al asociației Edu4Tourism:  Această olimpiadă este cel mai bun exemplu de valorizare a abilităților soft formate prin educația oferită tinerilor de liceele tehnologice de turism. Este un concurs dezvoltat în condiții de lucru reale, cu probe bazate pe standardele profesionale internaționale din industria ospitalității, așa cum trebuie să fie orice concurs modern de meserii.”

Marius Băzăvan, Președinte al juriului, membru Comitet Director FIHR și coordonator al Grupului de lucru Educație al FIHR: „Hotelierii au fost foarte încântați de acest concurs pe care ne dorim să îl dezvoltăm la nivel național în cel mai scurt timp. Implicarea industriei ospitalității în formarea noilor generații și susținerea educației de specialitate din liceele tehnologice, inclusiv în sistem dual, sunt prioritățile noastre, fiind o condiție necesară pentru combaterea crizei forței de muncă în acest domeniu.”

Contact pentru informații suplimentare:

Coordonatorul evenimentului:

Larisa ILE, Asociația Profesorilor și Mentorilor din Turism – Edu4Tourism

Tel 0749269316

Email [email protected]

Căștigatorii concursului sunt elevi ai Colegiului Economic „Costin C. Kirițescu” București, care fac practică la hotelurile The Marmorsch și Novotel Bucharest City Centre:

Secțiunea Housekeeping: Gheorghe Paul Octavian, clasa a 9-a, Tehnician în hotelărie

Secțiunea Hotel Recepțion: Bunica Dragoș Gabriel, clasa a 11-a, Tehnician în turism